Le Restaurant

ENTREES :

a) pouvant être inclus dans la formule de midi
* Potage du moment 5,00€
* Salade maraîchère (crudités, feta) 5,00€
* Petits chaussons fourrés aux légumes 5,00€
* Tomate-mozzarella 5,00€
* Terrine du moment 5,00€

b) pouvant être inclus dans toutes formules (sauf celle de midi)
* Croutons chauds à la napolitain (mozzarella, tomate, olives)
* Anchois, huile d’olive sur tranche de pain 6,50€
* Rillettes de confit de canard sur toast 6,50€

SALADES :

* Salade de chèvre chaud 8,50€
* Salade (grande) maraîchère (crudités et feta) 9,50€
* Salade de gésier au magret de canard 11,50€
* Maxi salade (salade, tomates, lardons, œuf, pommes sautées) 10,00€
* Capresse (tomates, mozzarella , anchois, câpres, olives, coulis de basilic) 9,50€
* Salade sorbier (salade, tomate, confit de canard, ananas, noix, pommes sautées) 12,00€
* Salade montagnarde (jambon cru, jambon blanc noix, chèvre) 10,50€

PLATS VEGETARIENS :

* Lasagne végétarienne aux légumes frais grillés, salade verte,
* Duo de tapenade 12,50€
* Ravioli frais (noix, gorgonzola), sauce(créme, tomate, basilic) 12,50€
* Gratin de ravioli frais aux noix et gorgonzola 13,50€

VIANDES :

* Confit de canard au poivre vert, pommes sautées 14,50€
* Tranche de porc au marsala, légumes, pommes sautées15,50€
* Sauté d’agneau à la paysanne - épaule d’agneau, cœur d’artichaut, oignons, ail, menthe, 12 épices, riz basmati 14,50€
* Souris d’agneau, gratin dauphinois 16,00€
* Côtes d’agneau grillées, pommes sautées, salade verte 14,50€
* Escalope de veau à la Normande (champignons frais, crème fraîche), légumes du jour, pommes sautées 16,00€
* Escalope de veau aux cèpes, pâtes du jour 16,00€
* Escalope de veau milanaise, pâtes du jour 16,00€
* Entrecôte grillée, pommes sautées, légume du jour 15,00€
* Steak haché pommes sautées, salade verte 14,50€
* Tartare de bœuf , pommes sautées, salade 14,50€

POISSONS :

Poisson du moment grillé, riz basmati, légumes 14,50€

DESSERTS :

a) pouvant être inclus dans la formule de midi

* Tarte du jour (confectionnée par notre fournisseur de pain « GANA », artisan en boulangerie 5,50€ (150 rue de Ménilmontant 75020 Paris)
* Fromage blanc aux châtaignes ou miel 5,00€
* Crème brûlée 5,50€
* Tarte tatin 5,50€
* Fromage au choix (chèvre, camembert, roquefort) 3,00€

b) pouvant être inclus dans toutes formules (sauf celle de midi)

* Moelleux aux 2 chocolats, sauce chocolat chaud 6,50€
* Tiramisu maison 6,50€
* Pruneaux au vin rouge épicé 6,00€
* Figues séchées aux amandes 6,00€

FORMULE MIDI : 12,5 €

* Entrée formule(a) + plat du jour ou
* Plat du jour + dessert formule(a)

FORMULE ENTREE LIBRE :

entrée et plat au choix 20,50€

FORMULE CAPRICE :

Plat et dessert au choix 20,50€

FORMULE LIBERTE :

Entrée, plat, dessert (au choix sur la carte) 26,00€